Modulo 5 Colazioni
- Relatore:
- Data inizio:
- Data fine:
- Costo:
- Durata lezioni: ore
- Orario:
- Località:
Programma del corso
- Necessità nutrizionali ad inizio giornata
- Benefici del tè e scelta durante la giornata
- Bevande vegetali
- Colazioni dolci
- Colazioni salate
- Crema di
- Stoccaggio e conservazione
(fermentazione, sottovuoto,
sterilizzazione, congelamento)
Ricette
Crema di cereali e semolino
Fiocchi d’avena
Pan Cake
Muffin (dolci e salati)
Farinata
Tè
Tè verde
Tè ner